Προζύμι κακάο

Συστατικά : κεχρί, ρυζάλευρο, καλαμποκάλευρο, ταπιόκα, φαγόπυρο, κακάο, ψίλλιουμ, αλάτι, ζάχαρη, μαγιά.

Ingredients:red millet, rice flour, corn flour, tapioca, buckwheat, cocoa, psyllium, salt, sugar, yeast.