Flan Parisien

Συστατικά: Κρέμα γάλακτος ζωϊκή, βούτυρο αγελαδινό 82%, γάλα 3,5% λιπαρά, ζάχαρη, μίγμα αλεύρων για γλυκά (άμυλο καλαμποκιού, ρυζάλευρο, άμυλο ταπιόκα, ψύλλιο, guar gum, αλάτι, μαγιά), ξανθάνη, κρόκος αυγού.

Ingredients: Animal milk cream, cow’s butter 82%, milk 3.5% fat, sugar, flour mixture for sweets (corn starch, rice flour, tapioca starch, psyllium, guar gum, salt, yeast), xanthan, egg yolk.