Μπαγκέτα Γαλλική Προζυμένια

Συστατικά: Άµυλο καλαµποκιού, ρυζάλευρο, φυτικές ίνες (ψύλλιο, µπαµπού), ρυζάλευρο
ολικής, αλεύρι φακής , άµυλο σίτου, αποβουτυρωµένο γάλα σε σκόνη,µαγιά, κόµµι γκουάρ, αλάτι, ζάχαρη, ελαιόλαδο.

Ingredients: Corn starch, rice flour, vegetable fibers (psyllium, bamboo), rice flourwhole wheat, lentil flour,wheat starch, skimmed milk powder, yeast, guar gum, salt, sugar, olive oil.